Diese Uni-Mensa bietet jetzt veganes Hack aus Bier-Abfallstoffen an

Spannend. Hört sich für mich erstmal recht vergleichbar zu TVP an (hergestellt aus Nebenprodukt, leicht zu verarbeiten, etwas zäher), aber wenn es einen anderen Geschmack bietet und preislich in einer ähnlichen Liga spielt, dann gibt es dafür bestimmt einen Markt.

Das besondere an den Brew Bites ist nicht nur die Aufbereitung von Reststoffen. Sondern dass sie nach Angaben der Erfinder komplett ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. Sie sind also tatsächlich rein pflanzlich - anders als viele bisherige Fleischalternativen auf dem Markt.

Welche Fleischalternativen meinen die denn da?

I didnt really understand the title or the contents due to it being in a foreign language but is it something to do about vegans winning against non vegans or someone starting a new Vegan fund or something like that?