Il mio ISP può tracciare il mio traffico e farne un mio profilo?

M'è appena venuto in mente che quando ho fatto il contratto per la vdsl ho firmato senza leggere... e che ho fatto lo stesso anche per il telefonino.

Che voi sappiate, ci sono norme che vietano agli ISP/telco di osservare il traffico della propria clientela per crearne dei profili? (o devo spulciarmi i contratti e prendermi una collera quando scopro che sicuramente assieme al contratto mi han fatto firmare il consenso per profilarmi e vendere i dati a mezzo mondo?)