Ein Hund kann ohne Problem pflanzlich ernährt werden, spannender wäre ein rein pflanzliches Katzenfutter. Soweit ich weiß gibt es nur 3 Hersteller die so ein Alleinfuttermittel anbieten (Ami Cat, Benevo und V.E.G.).
Was für Studien suchst du genau? Solange alle Nährstoffe enthalten sind (und das soll ja hier der Fall sein), fehlt dem Hund nichts. Es ist genauso wie beim Menschen auch.
Die Antwort lautet leider jein. Es gibt keine belastbaren Langzeitstudien, nur einige kleinere die das teilweise mit einem Ja beantworten, und dann viele die dann von Interessensgruppen verseucht sind. Dazu kommt, daß dann hochqualitatives, individuell von Spezialisten hergestelltes Futter verwendet wird und die Ergebnis dann sinnverzerrend auf Laienprodukte oder minderwertige Industrieprodukte angewendet werden.
Pi mal Daumen heißt das: hyper-ultra-mega-superfutter potentiell ja, aber streng zu überwachen. Optimalerweise von einem in der Thematik erfahrenen und qualifitierten Tierarzt. Alternativ einfach nein und gut is'.