"Die Zeiten günstigen Kakaos sind Experten zufolge wohl endgültig vorbei"
"Die Zeiten günstigen Kakaos sind Experten zufolge wohl endgültig vorbei"
www.tagesschau.de
Kakao-Krise sorgt für teure Hasen
6 comments
6 comments
"Die Zeiten günstigen Kakaos sind Experten zufolge wohl endgültig vorbei"
Kakao-Krise sorgt für teure Hasen
Wie viel wärmer muss es noch werden, bis der Kakaoanbau vor der eigenen Haustür klappt?
Wir arbeiten ja bereits dran.
Das oft unterschlagene Detail bei Kakao ist die Wichtigkeit der richtigen Fermentation.
Also wenn ich nach den Ausdünstungen einiger Kollegen gehe, kenne ich da Experten auf dem Gebiet!
Das sollte doch am ehesten künstlich klappen. Lagerhäuser mit Klimatisierung, Feuchtigkeitskontrolle und Notfalls ein paar UV Lampen auszustatten ist nicht so der Hit.