Hos mig er det den grønne juleflæsk. Der er bare ikke noget der slår den, og så minder den mig om mine bedsteforældre. De var sgu nogle dejlige mennesker, så den får også lige en i nostalgien når man sætter tænderne i sådan en gelatineret sukkerbombe. En ægte to-i-ener.
Hvilke godter kan i bedst lide at skamspise i juletiden?
1 del nisseøl/hvidtøl (brand underordnet, men helst en med så megen maltsmag som muligt)
1 del appelsinvand (så orange som muligt; Harboe er bedst, men undgå Light-varianten)
optional: hvis man kan finde pulver af rålakrids kan en knivspids tilføjes øllet inden blanding.
Hæld øllet i en kande. Tilføj forsigtigt appelsinvand. Formålet med forsigtigheden er at bevare så meget kuldioxid som muligt. Undgå at røre rundt af samme årsag. Serveres straks.
OBS: da vi ikke har Malt herhjemme er denne variant meget svagt alkoholisk, da nisseøl/hvidtøl har alkohol i. Den halveres dog af appelsinvanden. Vi serverer drikken for vores børn, men husk selv at tage stilling til det hvis I har sådan nogen 👌
Hold nu kæft det lyder lækkert det der. Du mindede mig om endnu en julegodte, hvidtøl/nisseøl. Jeg elsker det stads, og dermed lyder det også som om jeg ville elske det det her islandske malt og appelsin. Jeg bliver nødt til at prøve at lave det hjemme tror jeg, men jeg er i England, og får nok lidt svært ved at skaffe nogle ordentlige ingredienser, men jeg kan måske få fremstillet en tilsnigelse.
Med appelsinvand er jeg lidt på bar bund, da jeg ikke kender markedet/udvalget, men tommelfingerreglen er at gå efter den der har den mest giftige orange farve (da de typisk er sødere, baseret på egne data), og undgå Fanta 😊👌
Vildt nok, har aldrig hørt det udtryk før, og mine forventninger da jeg klikkede på linket var en eller anden form for svinesteg med grønlankål eller sådan noget 😅
Marcipan er så lækkert. Spiser det også når det ikke er jul, men julen giver den lige et ekstra nøk af velsmag. Jeg foretrækker den simple kransekage. Helst uden chokolade indeni, men gerne med en ckoholadedyppet bund. Mørk chokolade, jo mørkere jo bedre, tak.
Jeg er personligt ret glad for "Cremet Jordbærmarmelade" fra Rema 1000. Den er helt blød og homogen uden klumper eller frugtstykker i, lige som jeg kan li' det.
Risalamande til morgen middag og aften til jule dag. Jeg skammer mig slet ikke for det er bare det bedste. Og min firdobbelte portion risalamande jeg laver hver jul skal særdeles ikke gå til spilde.
Jeg voksede op i en risengrødsfamilie, og foretrækker derfor risengrød. Men jeg er enig i, at risalamande er en velsignet juleret, som jeg også godt kan lide.
Jeg er aldrig stødt på fedtebrød før. Det beklager jeg, for det lyder fandengalemig da som noget der er lækkert at sætte tænderne i. Opskriften er røget i gemmeren, tak!
Juleflæsk er noget af det mest gustne jeg nogensinde har oplevet...føj for satan. Det er en helt igennem ubehagelig oplevelse lige fra smag til konsistens.
Marcipan og nougat brunkager og honninghjerter er vejen frem her i juletiden. Og ellers er min indre gamle mand glad for næsten alle likør/spiritus-fyldte chokolader og bridge-blanding (året rundt, men især i juletiden)
Et lille staldtip: den dér smørcreme man putter i honningkager sammen med appelsinmarmelade (eller abrikos, hvis man er til den slags)? Den kan man også putte mellem to brunkager... og appelsinmarmeladen kan også blandes direkte i smørcremen...
Naturligvis hjemmelavet. Og så skal man huske at det hedder en pebernød og ikke en-lille-knivspids-peber-nød. Der skal altså meget mere peber i end samtlige opskrifter beder om!
Helt klart Snebolde. Også lidt af en sukkerbombe, der fremkalder gode juleminder.
Æbleskiver er selvfølgelig også lækre, men dem spiser jeg hele året, så det er ikke kategoriseret som julegodter hos mig.