Podcast: Linsen - Alte Sorten, neue Vielfalt
Podcast: Linsen - Alte Sorten, neue Vielfalt
www1.wdr.de Linsen - Alte Sorten, neue Vielfalt
Linsen liefern pflanzliches Eiweiß und sind damit perfektes Veggie Food. Woldemar Mammel hat das schon früh erkannt. Aber als der Öko-Bauer die alten Linsensorten aus seiner Region anbauen will, sind sie verschwunden.
Hat nur nicht direkt was mit Veganismus zu tun, aber alle lieben Linsen und dieses Radio-Feature hat mir richtig Spaß gemacht.
0
comments