Pour moi le DE qui ressemble le plus à mac c'est Pantheon... après c'est vrai qu'il lui ressemble mais en mode tiling manager. De toute façon, beaucoup de DE peuvent être modifié pour ressembler à x ou y. Reste à savoir quel DM ils vont utiliser... Y'a ça aussi qui peut aider à comprendre la différence entre DE et WM : ici