Also wenn du das tatsächlich wie Tee aufgießt (also in einem Beutel) und den Beutel samt Inhalt entfernst, wird das vermutlich gar nicht mal so scharf sein. Das Capsaicin, was Paprika so scharf macht, ist nahezu unlöslich in Wasser. (Darum bringt Wasser trinken nichts gegen die Schärfe)
Nachtrag: Laut wikipedia ist Capsaicin zumindest in Chloroform leicht löslich. Also wenn dein Zuhausi das nächste mal mit dem scharfen Essen kämpft, halte ihm einen Lappen getränkt mit Chloroform vor die Atemwege. Ich garantiere, dass er in Sekunden nicht mehr über die Schärfe klagt.
Ich habe das ausprobiert und es wird durchaus scharf, auch wenn sich das Capsaicin vielleicht nicht löst sondern oben drauf schwimmt (?). (Von einem Teebeutel war nie die Rede.)
Aber das ist sehr guter Tipp mit dem Chloroform, das hat man ja sowieso immer im Haus.
Also wenn du das tatsächlich wie Tee aufgießt (also in einem Beutel) und den Beutel samt Inhalt entfernst, wird das vermutlich gar nicht mal so scharf sein. Das Capsaicin, was Paprika so scharf macht, ist nahezu unlöslich in Wasser.
halte ihm einen Lappen getränkt mit Chloroform vor die Atemwege. Ich garantiere, dass er in Sekunden nicht mehr über die Schärfe klagt.
Chloroform braucht mehrere Minuten, bis es dich benommen oder ohnmächtig macht.
Zusätzlich ist es vermutlich krebserregend und auch sonst nicht sonderlich gesund.
4/10, würde ich eher nicht machen.
Fun Fact: wenn du's trotzdem machen willst, kannst du einfach Aceton/ Isopropanol (Reinigungsmittel) und Chlorbleiche mischen, das über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag dein Chloroform abschöpfen, da es schwerer als Wasser und unlöslich ist.
Das Capsaizin muss auch gar nicht löslich im Wasser sein. Öl ist auch nicht löslich in Wasser, kann durch heißes Wasser aber durchaus ausgespült werden.
Chili kann die Nase frei machen und ist ansonsten auch nicht so schlecht, also ist das der perfekte Gutheit/Gesundheits/Erkältungstee, verändere meinen Verstand.