Imbissbesitzer erhöhen Preise: Kostet ein Döner bald zehn Euro?

Du hast noch nie einen Dönerladen betreten, nicht wahr Mutter?

Big Drehspieß

Üblicherweise besteht der Drehspieß aus sehr billigem, sehr stark verarbeitetem Fleisch mit viel Brot drin (aka "Wurst"), auch weil der Döner normalerweise ein ziemlich knapp kalkuliertes Gericht ist. Gibt natürlich Ausnahmen. Jedenfalls, falls diese Spieße teurer würden, läge es wahrscheinlich daran, dass das Rohfleisch teurer würde oder, dass die Arbeiterys in der Drehspießproduktion sich nicht mehr so gut ausbeuten lassen.

Döner war doch ewig lang viel zu billig, gerade im Vergleich zu anderen Fastfoodalternativen. Keine Ahnung, wie sich das jemals für die Buden gerechnet hat. Jetzt passen sie sich an den restlichen Markt an.
Ansonsten sind Lebensmittel und Energie stark teurer geworden. Das wird einen Großteil der Preiserhöhung sein, eventuell auch höhere Mieten.

Gibts irgendwo ne Aufstellung wie sich die Kosten zusammensetzen?

Kennst du denn irgendwo ne Aufstellung, wie sich die Kosten bei LIDL zusammensetzen? Oder die von Netflix oder die von einem Snickers?

Preise werden am Markt gemacht: jeder nimmt, was er kriegen kann.

Also wenn der seine Preise seit 20 Jahren nicht verändert hat, dann läuft bei dem etwas arg krumm. Alleine durch die Inflationsrate in der Zeit lag bei 49%, es gab die Mindestlohneinführung und so weiter. Vielleicht hat er ja mit sehr starker Marge gestartet und die schrumpft seit 20 Jahren stetig, aber so ein Laden mit eher zweifelhafter kalkulatorischer Grundlage sollte jetzt nicht die Basis zur Bewertung anderer Restaurants sein.

Hab das neulich noch nachgeguckt. Mein ehemaliger Dönerhöker hat seit 2007 den Preis von 3,50 auf 7,50 erhöht. Laut Inflationsrechner sollte der Preis bei 5 Euro liegen. Aber gut, das ist wohl die Inflation insgesamt.

Und wie denkst du, macht dieser Kroate das? Holt der das Geld über Getränke rein oder serviert er dir vielleicht die Niere seiner Oma?

Haben hier einen Libanesen, der nicht nur Top Qualität liefert, sondern auch noch echt günstig ist. Er musste kürzlich aber auch die Preise erhöhen. Jetzt kostet ein Shawarmasandwich 4,50.

Sollen sie doch Dürum essen!

Weil Fleischprodukte zu teuer werden?

Die schleswig-holsteinische Landvolkbewegung, die bald auf weitere Teile des Deutschen Reiches überging, bildete sich in Antwort auf die Agrarkrise der 1920er-Jahre, die sich 1927 verschärfte. ... Historiker sehen die Landvolkbewegung als einen Wegbereiter für den Erfolg der NSDAP.

Der Dönerkrieg (2029-2031)